Sos Black Pepper Mushroom

Hari ni nak kongsi resepi sos black pepper mushroom yang tersedap penah lola masak dan makan..resepi sos ni la yang lola buat bersama ayam panggang.

SOS BLACK PEPPER

Bahan-bahan

2 sudu besar butter
2 sudu besar tepung gandum
2-3 cawan fresh milk
segenggam black peper yang ditumbuk kasar
2 sudu besar sliced mushroom
2 sudu besar kicap
garam secukup rasa
1/4 kiub pati ayam

Cara2

- cairkan butter dalam kuali
- bila butter cair, masukkan tepung gandum dan kacau rata.
- bila dah berbuih2 masukkan fresh milk,black pepper, mushroom & kiub pati ayam.
- kacau sehingga agak pekat.
- masukkan kicap dan perisakan dengan garam
- matikan api selepas menggelegak
- kalau nak cair cikit bole la tambah air.

senang dan sedap... cuba la..