Monday, October 17, 2011

Pizza Mudah



Az nak berkongsi resepi pizza yg sedap dan senang nak buat.
Bahan-bahan doh:
2 cwn tepung gandum
2 sudu besar susu pekat manis
1/2 paket yis mauripan / 1sudu teh yis
air ( campurkan sedikit garam)

Bahan-bahan topping:
Sos pizza
2 btg sosej di potong sederhana tebal.(rebus sekejap)
2 keping daging burger ramly perisa bbq (masak sekejap dan cincang)
2 keping nenas dalam tin
4 cendawan butang dlm tin

bawang hiris
mozarella dan chedar cheese

caranya:

1)Tepung, susu dan yis diasatukan didlm bekas, gaul biar sebati.
2)Masukan air sedikit demi sedikit hingga adunan bole diuli
3)Uli adunan hingga xmelekat dekat tgn..kalau meletak ckit pun xpe janji uli adunan dlm 10minit gitu.
4)Tutup bekas dan biarkan doh naik 2x kira-kira dalam 30minit.
5) Bila adunan dah naik uli sekali sambil menumbuk2 doh tersebut utk keluarkan angin.
6) kemudian boleh la leperkan doh dalam tray dan tunggu sebentar hingga adunan naik sekali lagi
7) cucuk doh dengan garpu supaya dia xnaik sangat bila dah masak nanti.
8) boleh la sapu sos pizza diatas nya (biasanya guna sos spagetti tp nak guna sos tomato campur sos cili pun bole)
9) taburkan atasnyer sosej, daging, nenas, bawang dan cendawan.. bole di bakar dulu dlm 10-15 minit kemudian tabur cheese..bakar lagi sampai cheese cair.




No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...